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沪渝情,“和”之力——共叙中华美食文化新篇章

2018-07-02
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  从十八大到十九大,从国与国双边多边的命运共同体,到各区域内的命运共同体,到整个人类命运共同体……习总书记运用与时俱进的“和”文化理念,讲述中国故事,传播“和合”智慧,**国际秩序,构建人类命运共同体。

  中华民族的祖先创造了****的灿烂文化,中华文化的核心是“和”文化 ,习总书记以其深厚的国学积淀,在国际舞台上展示中华“和”文化之精髓,倡导世界不同文明的包容互鉴,促进世界各国“和平发展、和谐相处、合作共赢”,2017年9月多次提及关键词“和”,11月份又与美国总统特朗普在故宫悟“和”,足以说明加强“和”文化在国内传播的重要意义,“和”是世界、国家、组织、家庭、个人生存与发展的需要,是学习贯彻社会主义核心价值观、创建和谐乡村、和谐家庭、加强家风家规家教家庭建设、提高人类幸福指数的良方。2018两会提出进一步聚焦“和”文化,6月青岛上合峰会同时提及“和合”文化,充分说明这一点。

  为贯彻落实党的十九大精神、践行习总书记用“和”文化构建人类命运共同体的理念,推动“一带一路文化先行”战略,为中华民族伟大复兴中国梦注入强劲动力。**哲学家、经济学家、管理学家、教育学家、五行管理学创始人——寇北辰先生对中华传统优秀“和”文化进行了系统梳理和创新性发展,研究形成“和平天下”理论成果,第一次用五行哲学观解析“和”的两面性,第一次提出“和”生运势、财富、快乐、健康、幸福的“新五福”,第一次提出用“五个不损害五个有利于”确保“和”的方**,整个体系具有极强的实用性和指导性。同时,为加速理论成果造福社会,首倡并由寇北辰学术委员会规划了中华“和”文化九个一工程,与各大学术研究机构、民间、海外、政府、高校、企业等多元化、多视角、全方位的观和、听和、说和、演和、悟和、修和、行和、得和。目前在长三角、珠三角、环渤海地区已展开战略布局,多地已达成共识,形成战略合作,“和”文化九个一工程项目逐一有效落地。

 

  重庆,简称渝或巴,是我国中西部**的直辖市、国际大都市,西部大开发重要的战略支点,“一带一路”和长江经济带重要联络点以及内陆开放高点,素有中国火锅之都、中国会展名城、世界温泉之都的美誉。

  2018年6月24日,上海巨鹏集团和重庆巴江水集团强强联合签订战略合作伙伴,双方共同发起中华美食文化世界行,共同筹划中华美食文化大学、美食文化学院,培养行业精英,打造美食行业的“和”商品牌形象,推动美食行业的商业文明,让广大餐饮基地成为中华传统文化的复兴基地,社会主义核心价值观的传导基地,家风、家规、家教的培育基地,推动社会和谐文明进步、弘扬中华传统美食文化、带领中华美食走出**、树立中华美食行业地位、规范美食行业健康发展。

  同时,上海巨鹏集团李咏梅董事长代表中华“和”文化九个一工程组委会邀请巴江水集团王伟董事长担纲中华“和”文化九个一工程——餐饮酒店总指挥,邀请潘恋大师任寇北辰学术委员会之《餐饮三步五素法》编委、餐饮酒店行业委员会主任、中国咨询模型餐饮酒店咨询专家。双方的精诚合作将谱写中华美食文化的新篇章。

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